Bioquímica
Confira questões resolvidas sobre a Bioquímica: 1) (CESPE 2006) - Julgue os itens a seguir, relativos aos princípios de bioquímica. 1) Insulina, anticorpos e hemoglobina são proteínas dos tipos reguladora, de defesa e de transporte, respectivamente. 2) Alimentos como brócolis, alface e vagem são fontes de α-caroteno, que, por processo de clivagem, produz vitamina D no intestino humano. 4) A lactose — o açúcar do leite — é um dissacarídeo formado por ligação do tipo covalente entre as moléculas de glicose e galactose. 8) Um atleta de corrida que percorre 100 m em 12 segundos utiliza, durante essa atividade, a via aeróbica ou glicogênese como fonte de energia. Resposta: VFVF . Resolução: 1) VERDADEIRA. 2) FALSA. O α-caroteno se transforma em vitamina A. 3) VERDADEIRA. 4) FALSA. Ele utiliza a via anaeróbica. Ver resposta! 2) PUC MG - Lipoproteínas são proteínas transportadoras de lipídios na corrente sanguínea. O esquema adiante representa a captação hepática e o controle da produção